【1月22日】

朝ごはん

バナナとヨーグルト、ミルクティ。ご近所の漁師さんが「はば海苔」を持ってきてくれた。はば海苔って美味しいのよ〜。

海苔と名乗っているけど、ワカメに近い海藻。さっと炙ってご飯にのせて、お醤油。そのおいしさにびっくりだよ。でも、残念ながら高価。ありがと！

昼ごはん

おにぎりを3種。梅干し＋ゴマ、イクラ+はば海苔、塩鮭+有明のり。キムチ、いちご、玉ねぎスープの卵とじ（青ネギのみじん切り）。

夜ごはん

赤ワイン（JUST CINSAULT）とチーズ、

乾燥ポルチーニのアーリオ・オーリオ・クリームソース（パスタは徹くんの手打ち）（散らしたのは、庭の菜の花）。

庭のマーシュを使って、カプレーゼ風の一品（ブッラータ、トマト、リンゴ、パルミジャーノ）。リンゴが美味しい。

ソーダ君とヨーグルトのアイス。なぜだか手術後の膝、すこぶる好調！！！ このまま進んでおくれ〜〜！と祈るばかり。

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文・kogure.hideko

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