【1/9】いつもよりちょっと特別なお茶漬け

・チリメン山椒のお茶漬け

チリメン山椒はお茶漬けにするのが好き！

パッケージもかわいい！

年末年始の帰省で、自分用のお土産として必ず購入する、京都名物・はれまの「チリメン山椒」。

白ごはんにそのまま乗せて食べるのももちろんおいしいのですが、わたしのお気に入りの食べ方はお茶漬け。チリメン山椒に染み込んだ出汁がお茶に溶け出して絶品なんですよ〜。

お茶は、祖母の家で飲んでおいしかった伊勢茶を使いました。実家が関西なので、アイテムが西のものばかりに……。

チリメン山椒も緑茶も「東京に帰ったら食べてね」とたくさん持たせてもらったので、しばらくはスペシャルなお茶漬け生活が続きそうです。

文・noa_saito

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