【12月17日】

朝ごはん

りんご on Yoghurt、紅茶。

昼ごはん

ほうれん草のpuréeと手羽先でカレー（これが意外にうまくいったのだ！）、もちきびご飯とりんごのサラダ。ラ・フランスもたべて、あと1日で入院か〜と凹んだ気分。

夜ごはん

寺友さんが迎えに来てくれて、葉山の「よし乃」へ、行く。カウンターで握ってもらうお寿司、久しぶりで心が踊る。突き出しは2種。タイの皮のポン酢しょうゆ＆白魚のしょうが醤油。お造りは中とろ、赤貝、タコ、ホタテ、ヒラメ（など）。

握りはコハダ、鯖、鯵、

アナゴ、鉄火巻き、かんぴょう巻き、潮汁。お酒は日高見ともう一合（計二合）。

明後日収監される囚人のような気分（不安そうな顔！）。

材料3つ！鶏もも肉に◯◯をのせて蒸すだけ
しっとりジューシーなプロの味が再現できたよ

一人分のお茶を最小限の手間で淹れたい…
正解は｢茶漉しも取っ手もない急須｣でした

文・kogure.hideko

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