食通が絶賛!2025年、一度は行ってみたい名店8選【こぐれひでこの「ごはん日記」-特別編-】

2000年2月にスタートした「こぐれひでこの『ごはん日記』」。24年間更新を続ける、大人気のご長寿連載です。

2025年のスタートを切る今回は、担当編集が行ってみたいと思う「こぐれひでこさん絶賛の名店8選」をご紹介。こぐれさんご近所の鎌倉・葉山エリアの隠れた名店から、都内の老舗、人気店まで幅広くご紹介します!

①八丁堀・バー「MARU」

2017年に初登場して以来、こぐれさんがたびたび足を運んでいる八丁堀駅すぐのバー「MARU」。

世界中から集められた品揃え豊富なワインのみならず、老舗フレンチレストラン出身のシェフたちがふるまう料理も必見です!

70代の老人4名、こんなに食べちゃったよ。健啖家だね。美味しい〜〜〜。何もかもが美味しい〜〜〜〜。何度だって言いたくなるほど美味しい〜〜〜。(こぐれさん)

▼チキンと海鮮のパエリア、美味しそう…

②鎌倉・シチリア料理店「LIBERTA」

鎌倉御成町にあるシチリア料理店「LIBERTA」。

薄切り豚バラ肉でネギを巻いて焼いたパレルモ名物料理「Mangia e Bevi(マンジャ・エ・ベヴィ!)」は、こぐれさんが「LIBERTA」で出会ってからおうちでも真似しているお気に入りのメニューです。

いや、この店、実にうまい。鎌倉のうまい店リストに入りました。(こぐれさん)

▼シチリア料理、食べてみたい!

③横浜・寿司「山喜鮨」

予約がとれない人気店、横浜市金沢区の「山喜鮨」。

地元・小柴漁港、金沢漁港で水揚げされた新鮮な魚介を中心とした逸品を、リーズナブルな価格で堪能できるのが魅力です。

お勘定したら、驚くほど安い!! 充実した内容&美味しさ。それなのにこのお値段とは! こりゃあ、予約が取れないはず。(こぐれさん)

▼とうもろこし入り茶碗蒸しも気になる

④祐天寺・ワイン食堂「margo」

2019年に初登場した祐天寺のワイン食堂「margo」。

こぐれさんが「香りと旨味が抜群」と絶賛する「里芋とブルーチーズのグラタン」は一度味わってみたい……。

美味しい料理、美味しいワイン、大量に食べて飲んで、楽しく過ごした。何だろう、このあったかい気持ちになる味わい。その全てが美味しい!(こぐれさん)

▼ワインもすすみます

⑤浅草・どじょう料理専門店「駒形どぜう本店」

1801年の創業から200年以上の歴史を持つ老舗「駒形どぜう本店」。

定番の「どぜうの丸鍋」は、なんと5人で10皿食べたこともあるというほど! あまり食べる機会のないどじょう料理、浅草へ行った際に一度試してみたいものです。

近頃、誰に聞いても「え〜〜ドジョウなんて食べたことない!」って驚かれる。「食べたくない」とも言われる。どぜう好きな私は寂しい気分になる。美味しいのになあ。(こぐれさん)

▼どぜうの唐揚げとビールも忘れずに

⑥葉山・フレンチビストロ「Le Canari」

「日常的なフランス料理」が楽しめるという葉山の「Le Canari」は、2024年だけでも5回登場した常連店。

こぐれさんが「この店に来たら必ず食べる」という「アッシ・パルマンティエ(牛ひき肉とマッシュポテトのグラタン)」は、いつか必ず食べてみたい!

▼三浦野菜も美味しそう

⑦横須賀・焼肉店「海牛」

こぐれさん宅の近所にある焼肉店「海牛」は、2023年にオープンしたばかり。以来、10回以上足を運ぶお気に入りのお店に。

この店が開店するまで、焼肉を食べるために遠征していたが、この店ができたおかげで、食習慣がちょっと変わった。旨い上に良心的なお値段!! ありがたいことです。(こぐれさん)

▼コスパ最高!

⑧勝どき・焼肉店「まんぷく苑」

昭和29年創業、勝どき駅からすぐの焼肉店「まんぷく苑」。こぐれさんは30年ぶりに来店し、変わらぬ美味しさに感動したそうです。

30年余り前、この店で食べた「ネギタン塩」の美味しかったことを、突然思い出して予約したのです。記憶の美味しさはまったく裏切られず。美味しかった〜。(こぐれさん)

▼元祖塩焼肉!

文・ROOMIE編集部

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