【12/9】中東料理のフルコース

・ケバブ・肉料理の入ったコース

ゆっくりおしゃべりしながらごはん

よく遊ぶ大学の頃のともだちとイラン・トルコ・ウズベキスタン料理のレストランで遅めのランチを食べることにしました。

店内はたくさんのランプが煌めいていて、綺麗な柄の絨毯に座りながらコースを堪能します。

お茶を飲みながらお話していると、次々に運ばれてくる中東の魅力的な料理たち。

中でもラム肉の独特な香りと、香辛料のスパイシーな香りが混ざったシシケバブがふわふわジューシーで絶品！ 家では作れないような料理を楽しむのは外食の醍醐味ですね。

「アラビアの夜の種族」という本に影響を受けて、アラビアンな雰囲気に夢中になっていたころ、トルコランプや古い中東のイラストや柄が描かれた壁掛けの布や敷布をよく集めていました。

今でも部屋で愛用中。

大きなペルシャ絨毯を買うことと、中東への旅行が当面の目標です。