素敵な、素敵なパーティなのでありました【こぐれひでこの「ごはん日記」】
【12月1日】
朝ごはん
マンゴジュースとYoghurt、café au lait。
昼〜夜ごはん
クリス智子ちゃんの別邸Cafuneの完成祝いパーティにお招きいただいた。集まったのは建築家、木工に携わった方、左官の方、造園の方など約20名。我々はなんのお手伝いもしていないのだけれど、家の最初から完成までを見続けてきた(だからお招きいただけたのかな?)。
調理班の中心シェフは竹花いち子。サポートするのは「祐天寺MARGO」の真理子とマジキ。
海老と八朔のサラダ、手羽先と卵豆のココナツミルク煮、じゃがいもごはん、タコとレンコンのとろろ、かぼちゃの揚げまんじゅう、半熟卵、柿寒天などなど。ご覧くださいませ。この美しい、そして美味なる料理の数々 & 美味しいワインも続々と。
みなさん少しほろ酔いになった頃、テラスでコントラバスの生演奏が始まりました。鳥のさえずり、つくばいに落ちる水の音、コントラバスの音色と混じり合って、夢心地のひと時でした。
宵闇迫る頃。スットーブで焼きあがったのはPIZZA。素敵な、素敵なパーティなのでありました。
ありがと、智子ちゃん。この写真、私、爪先立ちしています。
フォアグラじゃない“グラフォア”って知ってる?
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880円で「ふきんビチャビチャ問題」が解決
中川政七商店の「花ふきん」が優秀すぎる!
文・kogure.hideko
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