ミシュラン常連「金色不如帰」監修のカップ麺を啜る【ROOMIEのふつうごはん】
記事配信日:
2024/11/13 13:00 提供元:ROOMIE
【11/6】サッポロ一番「金色不如帰(こんじきほととぎす)監修 はまぐりだしの塩そば」
食品ストックから探し出した名店のカップ麺
何をするにも、ただただ面倒くさい……。そんなときもありますよね。家を出たくもなければ、作る気力もない。何かないかなと食品ストック棚をごそごそ漁っていたら、ちょうど見つけたのがコレ。
サッポロ一番の「金色不如帰監修 はまぐりだしの塩そば」、いわゆる有名店監修のカップ麺ですね。新宿に本店を構える、ミシュラン一つ星5年連続獲得の名店だとか。行ったことはないけど、美味しそう!
お湯を注いで3分待ち、開けてみるとこんな感じ。はまぐりということで海鮮を感じさせる風味なのかなと思いきや、少し違った匂いを感じます。なんだろうかと一口食べてみると、メチャクチャクリーミー! あれ、これバターラーメンか何かかな?と思うほどでした。
はまぐりなどの貝やトリュフなどの旨味を効かせた一品のようで、かなり風味は強め。ちょっと調べると実際の店の味とは違うという口コミも見かけたので、そのあたりは食べ比べてみると違いがわかって面白いかもしれませんね。
いずれにせよ、なかなかインパクトのあるカップ麺でした。ご馳走様でした!
文・hiroyasu.tanaka
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