概要

商品名：キャラメルコーチンフロマージュ
売価：2,700円(税込)
賞味期限：180日(冷凍賞味期限)※解凍後48時間以内のご賞味
販売形態：冷凍販売
販売場所：新東名高速道路 岡崎サービスエリア (愛知県岡崎市宮石町)
発売日：2024年12月2日(月)※ご購入時点から持ち歩き時間は最大5時間～7時間(季節による)※発泡スチロール容器付
公式URL：http://tokaikotobuki.jp/

キャラメルコーチンフロマージュ の魅了

日本の三大地鶏「名古屋コーチン」の卵を原料にした、3層のとろけるキャラメル風味が特徴のチーズケーキです。下段には北海道産のクリームチーズ、マスカルポーネチーズを使用。名古屋コーチンの卵黄を使用したベークドタイプのチーズケーキを作り上げました。

甘さと塩味のバランスが絶妙な一品

中段には北海道産生クリーム使用の塩キャラメルソースを、上段にはホワイトチョコレートと生クリームを合わせたムースに塩キャラメルソースをマーブル状に流しトッピングしました。甘さと塩味のバランスが絶妙な、クリーミーで濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

まとめ

新ブランド「chef's cochin」が提供する新商品『キャラメルコーチンフロマージュ』は、名古屋コーチンの卵と北海道産のクリームチーズ、マスカルポーネチーズを使った豪華なチーズケーキです。甘さと塩味の絶妙なバランス、そして3層の構造が織りなす独特な食感は、一度食べたら忘れられない逸品です。

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