「和」を知り尽くした大将が腕をふるう　曙橋の隠れた名店「魚亭かみや」【東京】

都営新宿線の曙橋（あけぼのばし）駅A3出口すぐ、コーヒーショップ脇の階段を上った先の2階に「魚亭かみや」はある。入口近くにそば打ち場があり、店主自ら蕎麦を打つこともあるが、れっきとした日本料理の名店である...