農林水産省は、2015年1～11月の農林水産物・食品の輸出額が前年同期と比べて22.0％増の6690億円に達したと、2016年1月7日に発表した。これにより、年間輸出額は12月分を待たずに過去最高だった14年の6117億円を上回った。海外での「日本食ブーム」に加えて、円安が追い風となったとみている。
品目別にみると、中華料理向けに需要の多い「ホタテ」が33％増の546億円で最多。水産物では「サバ」も55％増の162億円と好調。「野菜・果実など」は42.2％と大きく伸びて288億円。「畜産品」も和牛ブランドが海外でも評価されるなど好調で、6.1％増の423億円。日本酒やしょうゆ、みそなどの「加工食品」も26.2％増の1988億円と伸びた。
輸出先は富裕層が増加しているアジア向けが24％増の4896億円と全体の7割強を占めた。このうち、香港向けは1607億円（34％増）と国・地域別で首位だった。
北米向けは16％増の1064億円で、米国が977億円を占めた。欧州向けは16％増の417億円、オセアニア向けも19％増の168億円とそれぞれ増えた。