イタリア料理のレストランを展開するサイゼリヤが新たにサンドイッチ店「サンドイッチカウンター」を出店した。豊富で鮮度のよい野菜を使って注文を受けてからつくり、サンドイッチと飲み物で「ワンコイン」（500円）前後で提供する。
コンビニエンスストアなどで昼食を買っている都市部の消費者を取り込む考え。東京・秋葉原に、2013年12月9日にオープンした1号店では、サンドイッチのメニューにチキンやボンレスハム、たまごなど5種類をそろえたほか、ピクルスやオリーブ、ハラペーニョ、マスタード、チリソース、オリーブオイルなどを用意し、無料でセルフ・トッピングできる。