食物アレルギーを患う子どもが10年間で2倍に増えた。卵、牛乳、小麦などを食べると皮膚に湿疹が出たり、目がはれたり、ひどい場合は呼吸困難に陥ることもある。
しかしアレルギーの原因はわからず、花粉症の増加と関係があるのではないか、食物添加物が原因ではないか、など様々な憶測を呼んでいる。
東京都福祉保健局は3歳児の保護者7247人に対し、アレルギー疾患に関する調査を2009年10月に行った（有効回答2912人）。1999年に行った同じ調査に比べて、「食物アレルギー」と「アレルギー性鼻炎」にかかる3歳児が急増していることがわかった。
「卵」「牛乳」「小麦」が3大アレルギー
アレルギー症状が出た食べ物で、もっとも多かったのは卵
食物アレルギー患者が全体に占める割合は1999年が7.2％、2004年が8.5％、09年が14.4％。アレルギー性鼻炎は1999年が6.1％、2004年が9.2％、09年が11.1％となった。
食物アレルギーは10年で2倍の急増だ。症状は「皮膚の湿疹」が90.8％で、ほとんどの子どもに見られた。「目のはれ」（19.7％）、「口のはれ」（19.1％）、「腹痛」（15.2％）、「呼吸困難」（8.2％）などもある。症状が出た食べ物は、「卵」（70.6％）が最も高く、次いで「牛乳」（26.7％）、「小麦」（9.7％）の順で高かった。
初めて症状が出た月齢は生後7～12か月が41.2％ともっとも多い。次いで0～6か月が29.2％で、生まれてから比較的早く発症することがわかった。
都福祉保健局健康安全部の担当者は、10年間で倍増した理由について、
「大気汚染、添加物の入った食品の増加、食生活の変化などが考えられます。ただ、食物アレルギーの仕組みは単純なものではなく、わからないことが多いのが現状です」
と話している。